佐川の隣町の越知町の某ラーメン店の汁なし担々麵はクセになる。

最初はネットで高評価だったからどんなものかと食べに行ったのだが，辛さの中に魚介系のうま味が混ざった汁ではないタレと半熟卵が麺にからみついたもので絶品だった。いつも半チャーハンとセットでいただくのだが，チャーハンは一般的な中華料理屋で出てくる茶色ではなく薄味ぽいタマゴチャーハンに見え，担々麵の味に負けてそうなのだが，しっかり濃い味に仕上がっていて個人的にはGOOD。

一度ご賞味あれ。