まだ5月の下旬ですが、暑い日が続きますね。

ただ暑いだけでなく、夜になると一気に冷え込むこともあり、体調を崩しやすい時期ですね。

皆さんも体調に気をつけながら過ごすようにしてください。

ところで、今夏、私は大葉の水耕栽培にチャレンジしています。

以前、YouTubeで大葉の水耕栽培をしている人の動画を見て、

  • 室内で簡単にできること
  • 収穫後食べられること
  • 必要な道具などが百均でそろえられること

もあり、ぜひチャレンジしようと思いました。

先週、種をセッティングして、やっとかわいらしい芽が出始めました。

発芽してくれたただけでもうれしいものですね。

収穫できるようになると、もっと嬉しいのでしょうね。

実際に食べられるようになるまではまだまだかかりそうです。

ですが、何の料理に使おうかと、わくわくしながら日々を過ごすのもまた楽しいものです。

ハーブ類なども水耕栽培できるものがあるようなので、興味のある方はぜひチャレンジしてみてください。

大葉の芽.jpg